MBO Meewerkend horeca ondernemer
In het kort
Studieduur
Richting
Niveau
Als meewerkend horeca ondernemer moet je een echte alleskunner zijn. Je runt je eigen horeca onderneming, maar helpt waar nodig ook mee in de keuken, achter de bar of in de bediening. Met deze MBO opleiding leer je naast de praktische horeca werkzaamheden ook hoe je leiding geeft aan personeel en hoe je een onderneming organiseert. Straks run jij jouw eigen koffiezaakje, restaurant of café!
De opleidingscode voor MBO-opleiding Meewerkend horeca ondernemer is (Crebo): 25185
Deze opleiding is iets met: RestaurantDe opleiding medewerker horeca bestaat zowel uit theorielessen, stage als praktijklessen. Je leert vaktechnieken en managementonderdelen. De vaktechnieken die je volgt zijn onder anderen koken, serveren, menu’s samenstellen, restauranttechnieken etc. Onder managementlessen vallen vakken als Financieel management, ondernemen, leidinggeven, personeelsmanagement en commercieel management. De opleiding bestaat ook uit een aantal algemene vakken dit zijn Nederlands, Engels, rekenen, loopbaan en burgerschap. De kennis die je opdoet tijdens theorielessen worden direct toegepast tijdens praktijkuren. De stage geeft inzicht in hoe je toekomstige werk eruit kan komen te zien.
Opleiding meewerkend horeca ondernemer scholen & locaties
We hebben 16 opleiders gevonden die de opleiding Meewerkend horeca ondernemer aanbieden.
| Opleider | Grootte | Locatie(s) | ||
|---|---|---|---|---|
 | ROC van Amsterdam | Groot | 23 locaties (in 7 steden) * | Bekijk |
 | ROC Mondriaan | Groot | Den Haag | Bekijk |
 | Noorderpoort | Groot | 19 locaties (in 9 steden) * | Bekijk |
 | MBO Rijnland | Groot | 12 locaties (in 6 steden) * | Bekijk |
 | ROC van Twente | Groot | 33 locaties (in 13 steden) * | Bekijk |
 | Zadkine | Groot | 16 locaties (in 6 steden) * | Bekijk |
 | ROC Friese Poort | Groot | 9 locaties (in 6 steden) * | Bekijk |
 | Deltion College | Groot | Zwolle | Bekijk |
 | Curio | Klein | 18 locaties (in 8 steden) * | Bekijk |
 | Albeda College | Groot | 28 locaties (in 12 steden) * | Bekijk |
 | Scalda | Gemiddeld | 16 locaties (in 9 steden) * | Bekijk |
 | ROC de Leijgraaf | Gemiddeld | 9 locaties (in 5 steden) * | Bekijk |
 | SG De Rooi Pannen | Gemiddeld | Eindhoven | Bekijk |
 | Aventus | Groot | 5 locaties (in 3 steden) * | Bekijk |
 | ROC Nova College | Groot | 18 locaties (in 7 steden) * | Bekijk |
 | Astrum College | Klein | Velp | Bekijk |
Kennismakings video's
Bekijk de video's van verschillende scholen en maak kennis met de MBO-opleiding Meewerkend horeca ondernemer!
▶
▶
▶Toelatingseisen opleiding Meewerkend horeca ondernemer
Om toegelaten te worden tot deze niveau 4 opleiding, heb je een VMBO GL, TL of KL diploma of hoger nodig. Ook met een MBO niveau 2 of 3 diploma kan je toegelaten worden. De volgende niveau 3 opleidingen sluiten aan bij de MBO-opleiding Meewerkend horeca ondernemer:
Doorstuderen op het HBO?
Je kan na de MBO-opleiding Meewerkend horeca ondernemer verder met bijvoorbeeld één van de volgende opleidingen:
Het werkveld van een medewerker horeca speelt zich af in de horecabranche. Het werkveld is divers. Je kan gaan werken in restaurants, eetcafés, cateringbedrijven of grandcafés. Je kunt een eigen horeca bedrijf runnen of als werknemer gaan werken in een van de vele horecabedrijven. Je gaat aan het werk als manager van een restaurant of als medewerker bij een dienstverlenende organisatie.
Wat verdien ik na de opleiding Meewerkend horeca ondernemer?
Na je opleiding start je op ongeveer 2243 euro bruto*.
Na 5 jaar verdien je ongeveer 2732 euro bruto per maand.
- Dat is netto ± euro (dit houdt je over)
- Per uur is dat omgerekend 15.79 euro bruto.
- Het loon bij deze opleiding is ongeveer 231 euro meer t.o.v. het gemiddelde van alle MBO Niveau 4 opleidingen.
We gaan er vanuit dat je over 4 jaar start met werken. Bekijk de grafiek om meer duidelijkheid te krijgen over bedragen en ontwikkeling van het salaris.
Hoe ontwikkelt mijn salaris zich na deze opleiding?
Na je studie start je tussen de 1951 euro en 2580 euro bruto. Dit kan na 10 jaar oplopen naar 2773 euro tot 3993 euro bruto.
In onderstaande grafiek zie je hoe jouw salaris zich kan ontwikkelen als je aan het werk gaat na de opleiding Meewerkend horeca ondernemer.
Het salaris is van veel factoren afhankelijk. Onder andere hoe jij je ontwikkelt, maar ook de branch waarin je werkt. Bovenstaande cijfers zijn daarom ter indicatie en geen vaste bedragen. We gaan daarnaast uit van een inflatie van 2% per jaar en tellen dit bij het salaris op.
Wat zijn de baan- & groeikansen na de opleiding Meewerkend horeca ondernemer?
Hoe scoort de opleiding Meewerkend horeca ondernemer als het gaat om werkgelegenheid en groeimogelijkheden?
- Ondanks dat de werkgelegenheid bij werk in deze richting gemiddeld is, willen we je er op wijzen dat aansluitende beroepen onder gemiddeld verdienen. Ook zijn de doorgroeimogelijkheden ver onder gemiddeld. Houdt hier rekening mee in jouw zoektocht naar een studie.
- De kans is redelijk kleine dat jouw werk op den duur op de tocht komt te staan door automatisering.
Salaris
Werkgelegenheid
Groeikansen
Robotisering
Gerelateerde MBO Niveau 4 opleidingen
Wil je graag in de horeca werken en een zelfstandige functie krijgen? Als horeca manager kan je late..
De MBO-opleiding Manager/bedrijfsleider fastservice staat beter bekend als middelbare hotelschool. T..
Als Leidinggevende Bediening ben jij het aanspreekpunt voor zowel gasten als medewerkers. Jouw ha..