MBO-opleiding Horeca Manager

In het kort

3 tot 4 jaar
Studieduur
Horeca & Toerisme
Richting
MBO, Niveau 4
Niveau

Wil je graag in de horeca werken en een zelfstandige functie krijgen? Als horeca manager kan je later aan de slag in restaurants, een cafe, beachclub, discotheek of bij andere horecagelegenheden.

Studieopbouw

Horeca staat voor hotel, restaurant en café. Tijdens de opleiding Horeca Manager leer je alles over deze verschillende vakgebieden én over management. Enkele vakgebieden die je gebruikt tijdens je functie als horeca manager zijn: front office, hotellerie, bedrijfsadministratie, event & banqueting, inkoopmanagement, managementvaardigheden en marketing. Dit is slechts een kleine greep uit alle kennis en vaardigheden die je opdoet tijdens de opleiding.

Praktijkervaring is erg belangrijk in deze opleiding; al je opgedane kennis breng je vanaf het eerste jaar in de praktijk. Ook is er ruimte voor keuzevakken, zodat je jouw opleiding kan verbreden of verdieping kan aanbrengen. Denk hierbij aan een keuzedeel Fooddesign, Eecultuur en -wensen of Wijnkennis.

Er nog niet helemaal over uit wat je wil?

Type opleiding en studieduur

De opleiding tot horeca manager is een niveau 4 mbo opleiding, die 3 tot 4 jaar duurt. Je kan de opleiding als BOL- of BBL-variant volgen. Volg je de BOL-variant, dan ga je het grootste deel van de tijd naar school en doe je met behulp van stages praktijkervaring op. Bij de BBL-opleiding werk je grotendeels en ga je daarnaast gemiddeld 1 dag per week naar school.

Doorstuderen op het HBO?

Je kan na deze studie verder met bijvoorbeeld één van de volgende opleidingen

HBO-opleiding leraar Economie

leraar Economie

Heb je een interesse in economie en wil je graag lesgeven?

Meer over deze opleiding
HBO-opleiding leraar Wiskunde

leraar Wiskunde

Heb je een brede interesse in Wiskunde en cijfers? Wil je graag lesgeven?

Meer over deze opleiding
HBO-opleiding leraar Maatschappijleer

leraar Maatschappijleer

Heb je een interesse in maatschappelijke vraagstukken en wil je jouw kennis overbrengen op anderen?

Meer over deze opleiding

Past de opleiding Horeca Manager bij mij?

Weet je nog niet zeker of de Horeca Manager opleiding iets voor jou is? Bekijk dan of je jezelf herkent in de onderstaande punten:

  • Je kan goed communiceren
  • Je kan goed met mensen omgaan
  • Je kan mensen motiveren
  • Je hebt geen 9 tot 5 mentaliteit
  • Je bent stressbestendig

Vooropleiding

Wil je een niveau 4 mbo-opleiding volgen? Dan is enige vooropleiding vereist:

  • Een vmbo diploma (kaderberoepsgericht, theoretische of gemengde leerweg)
  • Overgangsbewijs van havo/vwo 3e naar 4e leerjaar
  • Diploma van een relevante mbo niveau 3-opleiding

Scholen voor Horeca Manager

OpleiderGrootteLocatie(s)
ZadkineZadkine Groot 16 locaties (in 6 steden) *Meer info
Rijn IJsselRijn IJssel Groot ArnhemMeer info
ROC Friese PoortROC Friese Poort Groot 9 locaties (in 6 steden) *Meer info
ROC van AmsterdamROC van Amsterdam Groot 23 locaties (in 7 steden) *Meer info
SG De Rooi PannenSG De Rooi Pannen Gemiddeld EindhovenMeer info
MBO AmersfoortMBO Amersfoort Gemiddeld 10 locaties (in 2 steden) *Meer info
ROC Nova CollegeROC Nova College Groot 18 locaties (in 7 steden) *Meer info
ROC MondriaanROC Mondriaan Groot Den HaagMeer info
Albeda CollegeAlbeda College Groot 28 locaties (in 12 steden) *Meer info
NoorderpoortNoorderpoort Groot 19 locaties (in 9 steden) *Meer info
Deltion CollegeDeltion College Groot ZwolleMeer info
ROC Midden NederlandROC Midden Nederland Groot 18 locaties (in 3 steden) *Meer info
MBO RijnlandMBO Rijnland Groot 12 locaties (in 6 steden) *Meer info
ROC NijmegenROC Nijmegen Gemiddeld 5 locaties (in 2 steden) *Meer info
ROC van TwenteROC van Twente Groot 33 locaties (in 13 steden) *Meer info
Friesland CollegeFriesland College Gemiddeld LeeuwardenMeer info
Graafschap CollegeGraafschap College Gemiddeld 12 locaties (in 3 steden) *Meer info
AventusAventus Groot 5 locaties (in 3 steden) *Meer info
Drenthe CollegeDrenthe College Gemiddeld 13 locaties (in 3 steden) *Meer info
Koning Willem I CollegeKoning Willem I College Groot 14 locaties (in 4 steden) *Meer info
ROC TOPROC TOP Gemiddeld AmsterdamMeer info
Zoomvliet CollegeZoomvliet College Klein RoosendaalMeer info
ROC Horizon CollegeROC Horizon College Groot 4 locaties (in 4 steden) *Meer info
Alfa-collegeAlfa-college Groot 11 locaties (in 5 steden) *Meer info
TioTio Klein 5 locaties (in 5 steden) *Meer info
* Bekijk meer informatie om alle locaties en opleidingen te bekijken.
Eerste
Vorige
Volgende
Laatste

Werken als horeca manager

Na het behalen van je diploma kan je op diverse plekken aan de slag in de horeca. Je kan als manager gaan werken bij een restaurant, café, club of restaurant in een hotel. Ook kan je jouw eigen horecagelegenheid beginnen en als horeca ondernemer werken.

Vervolgopleidingen

Wil je nog verder leren? Met een mbo niveau-4 diploma op zak kan je doorstromen naar het hbo. Je kan bijvoorbeeld de hbo-opleiding Ondernemerschap & Retail Management of hbo Facility Management volgen.

MBO-opleiding Horeca Manager video

Benieuwd hoe jouw werkomgeving er uit komt te zien na het volgen van de opleiding MBO-opleiding Horeca Manager? Bekijk de video en zie hoe het werk en de opleiding er uit ziet.

Praktische informatie

De opleidingscode voor MBO-opleiding Horeca Manager is (Crebo): 25184

De kans dat jouw beroep op de tocht komt te staan omdat robots het werk op den duur over zullen nemen is klein.

Ondanks dat de werkgelegenheid bij werk in deze richting gemiddeld is, willen we je er op attenderen dat aansluitende beroepen gemiddeld verdienen. Ook zijn de doorgroeimogelijkheden zeer slecht. Houdt hier rekening mee in jouw zoektocht naar een studie.

De Horeca Manager barometer

Laag

Hoog


Salaris

Laag

Hoog


Werkgelegenheid

Weinig

Veel


Aantal banen

Weinig

Veel


Groeimogelijkheden

Groot

Klein


Robotisering

Anderen bekenen ook deze MBO Niveau 4 opleidingen