MBO Horeca Manager
Over de opleiding
3 tot 4 jaar
Horeca & Toerisme
MBO Niveau 4
- Studieopbouw
- Locaties
- Video's
- Toelatingseisen
- Meer informatie
- Vervolgopleidingen
- Werkveld
- Salaris
- Baankansen
- Opleidingscode (Crebo):
- 25184
- Officiële naam:
- Manager/ondernemer horeca
- Opleiding is met:
- Management, Restaurant
- Studieduur:
- 3 tot 4 jaar
- Richting:
- Horeca & Toerisme
- Niveau:
- MBO, Niveau 4
bij jou past?
Wil je graag in de horeca werken en een zelfstandige functie krijgen? Als horeca manager kan je later aan de slag in restaurants, een cafe, beachclub, discotheek of bij andere horecagelegenheden.
Studieopbouw
Horeca staat voor hotel, restaurant en café. Tijdens de opleiding Horeca Manager leer je alles over deze verschillende vakgebieden én over management. Enkele vakgebieden die je gebruikt tijdens je functie als horeca manager zijn: front office, hotellerie, bedrijfsadministratie, event & banqueting, inkoopmanagement, managementvaardigheden en marketing. Dit is slechts een kleine greep uit alle kennis en vaardigheden die je opdoet tijdens de opleiding.
Praktijkervaring is erg belangrijk in deze opleiding; al je opgedane kennis breng je vanaf het eerste jaar in de praktijk. Ook is er ruimte voor keuzevakken, zodat je jouw opleiding kan verbreden of verdieping kan aanbrengen. Denk hierbij aan een keuzedeel Fooddesign, Eecultuur en -wensen of Wijnkennis.
Scholen & locaties
We hebben 27 MBO-scholen gevonden die de opleiding Horeca Manager aanbieden.
Bekijk de opleiding om alle locaties, open dagen en opleidingen te bekijken.
Kennismakingsvideo's
Bekijk de video's van verschillende scholen en maak kennis met de MBO-opleiding Horeca Manager!
Toelatingseisen
Wil je een niveau 4 mbo-opleiding volgen? Dan is enige vooropleiding vereist:
- Een vmbo diploma (kaderberoepsgericht, theoretische of gemengde leerweg)
- Overgangsbewijs van havo/vwo 3e naar 4e leerjaar
- Diploma van een relevante mbo niveau 2 of 3-opleiding
Meer informatie
Type opleiding en studieduur
De opleiding tot horeca manager is een niveau 4 mbo opleiding, die 3 tot 4 jaar duurt. Je kan de opleiding als BOL- of BBL-variant volgen. Volg je de BOL-variant, dan ga je het grootste deel van de tijd naar school en doe je met behulp van stages praktijkervaring op. Bij de BBL-opleiding werk je grotendeels en ga je daarnaast gemiddeld 1 dag per week naar school.
Past de opleiding Horeca Manager bij mij?
Weet je nog niet zeker of de Horeca Manager opleiding iets voor jou is? Bekijk dan of je jezelf herkent in de onderstaande punten:
- Je kan goed communiceren
- Je kan goed met mensen omgaan
- Je kan mensen motiveren
- Je hebt geen 9 tot 5 mentaliteit
- Je bent stressbestendig
Na je studie
Vervolgopleidingen
Wil je nog verder leren? Met een mbo niveau-4 diploma op zak kan je doorstromen naar het hbo. Je kan bijvoorbeeld de Hotel Management, Tourism Management of European Studies volgen.
Werken als horeca manager
Na het behalen van je diploma kan je op diverse plekken aan de slag in de horeca. Je kan als manager gaan werken bij een restaurant, café, club of restaurant in een hotel. Ook kan je jouw eigen horecagelegenheid beginnen en als horeca ondernemer werken.
Salaris en inkomen
Wat verdien ik na de opleiding Horeca Manager?
Na je opleiding start je op ongeveer 2225 euro bruto*.
Na 5 jaar verdien je ongeveer 2732 euro bruto per maand.
- Dat is netto ± euro (dit houd je over)
- Per uur is dat omgerekend 15,79 euro bruto.
- Het loon bij deze opleiding is ongeveer 241 euro meer t.o.v. het gemiddelde van alle MBO Niveau 4 opleidingen.
* We gaan ervan uit dat je over 3 jaar start met werken. Bekijk de grafiek om meer duidelijkheid te krijgen over bedragen en ontwikkeling van het salaris.
* Het salaris is van veel factoren afhankelijk. Onder andere hoe jij je ontwikkelt, maar ook de branch waarin je werkt. Bovenstaande cijfers zijn daarom ter indicatie en geen vaste bedragen.
Hoe ontwikkelt mijn salaris zich na deze opleiding?
Na je studie start je tussen de 1935 euro en 2559 euro bruto. Dit kan na 10 jaar oplopen naar 2795 euro tot 4025 euro bruto.
In onderstaande grafiek zie je hoe jouw salaris zich kan ontwikkelen als je aan het werk gaat na de opleiding Horeca Manager.
Baan- & groeikansen
Het Salaris is vergeleken met andere opleidingen op het zelfde niveau: gemiddeld
De Werkgelegenheid in Nederland na deze opleiding is gemiddeld. (meetmoment voor corona)
De mogelijkheid om door te stromen / te groeien is: ver onder gemiddeld, vergeleken met andere opleidingen
Kans dat jouw taken op den duur geautomatiseerd / gerobotiseerd worden: redelijk klein
Gerelateerde opleidingen
De MBO-opleiding Manager/bedrijfsleider fastservice staat beter bekend als middelbare hotelschool.. Lees verder →
Als meewerkend horeca ondernemer moet je een echte alleskunner zijn. Je runt je eigen horeca onde.. Lees verder →
Als Leidinggevende Bediening ben jij het aanspreekpunt voor zowel gasten als medewerkers. Jouw ha.. Lees verder →