MBO Gespecialiseerd Kok

Over de opleiding

Studieduur:
4 jaar
Richting:
Horeca & Toerisme
Niveau:
MBO Niveau 4
MBO-opleiding Gespecialiseerd Kok

Opleidingscode (Crebo):
25179
Opleiding is met:
Studieduur:
4 jaar
Richting:
Horeca & Toerisme
Niveau:
MBO, Niveau 4
Weten of deze opleiding
bij jou past?
Maak de keuzetest

Met een diploma van de MBO-opleiding Gespecialiseerd Kok op zak kun je aan het werk bij veel verschillende horecabedrijven. Vaak in het hogere segment. Je kookt en bedenkt elke dag de heerlijkste, creatieve gerechten en geeft leiding aan een team. Als je creatief bent, van koken houdt en hard kunt werken is de opleiding Gespecialiseerd Kok iets voor jou.

Studieopbouw

De opleiding gespecialiseerde kok is zo opgebouwd dat je zowel theorie- als praktijklessen volgt. Je leert tijdens de opleiding hoe je als zelfstandig werkende kok aan het werk kan. Zo volg je vakken als mise en place maken, gastronomie, patisserie, producten en gerechten bereiden en bijzondere kooktechnieken. Naast de kook technische vakken volg je ook vakken als management, administratie, budgetteren, producten bestellen etc. Algemene vakken zijn nog Nederlands, Engels, rekenen en loopbaan en burgerschap. Tijdens de opleiding zal je veel tijd besteden in de praktijk waar je alle fijne kneepjes leert van het vak als gespecialiseerde kok.

Scholen & locaties

We hebben 18 MBO-scholen gevonden die de opleiding Gespecialiseerd Kok aanbieden.

OpleiderOpen dagLocatie(s)
ROC van AmsterdamROC van Amsterdam 13-10 v.a. 16:00 19 locaties (in 6 steden)Bekijk
ROC Midden NederlandROC Midden Nederland 18-10 v.a. 18:00 18 locaties (in 3 steden)Bekijk
Rijn IJsselRijn IJssel 24-11 v.a. 16:00 23 locaties (in 10 steden)Bekijk
ROC NijmegenROC Nijmegen 15-10 v.a. 10:00 5 locaties (in 2 steden)Bekijk
ROC MondriaanROC Mondriaan OnbekendDen HaagBekijk
Friesland CollegeFriesland College 17-11 v.a. 15:00 LeeuwardenBekijk
ROC Friese PoortROC Friese Poort 17-11 9 locaties (in 6 steden)Bekijk
Albeda CollegeAlbeda College 24-11 v.a. 15:00 24 locaties (in 11 steden)Bekijk
Koning Willem I CollegeKoning Willem I College 04-11 v.a. 16:00 15 locaties (in 6 steden)Bekijk
ROC van TwenteROC van Twente 19-11 v.a. 10:00 29 locaties (in 12 steden)Bekijk
CurioCurio 17-11 v.a. 17:00 18 locaties (in 8 steden)Bekijk
Summa CollegeSumma College 28-03 v.a. 10:00 17 locaties (in 4 steden)Bekijk
De Rooi PannenDe Rooi Pannen 06-11 v.a. 10:00 3 locaties (in 3 steden)Bekijk
NoorderpoortNoorderpoort 03-11 v.a. 17:00 19 locaties (in 9 steden)Bekijk
ROC Horizon CollegeROC Horizon College 16-02 v.a. 16:30 4 locaties (in 4 steden)Bekijk
Graafschap CollegeGraafschap College 04-11 v.a. 15:00 11 locaties (in 3 steden)Bekijk
Gilde OpleidingenGilde Opleidingen Onbekend12 locaties (in 7 steden)Bekijk
ROC Nova CollegeROC Nova College 21-11 v.a. 18:00 13 locaties (in 6 steden)Bekijk

Bekijk de opleiding om alle locaties, open dagen en opleidingen te bekijken.

Kennismakingsvideo's

Bekijk de video's van verschillende scholen en maak kennis met de MBO-opleiding Gespecialiseerd Kok!


Play
Play
Play

Toelatingseisen

Om toegelaten te worden tot deze niveau 4 opleiding, heb je een VMBO GL, TL of KL diploma of hoger nodig. Ook met een MBO niveau 2 of 3 diploma kan je toegelaten worden. De volgende niveau 3 opleidingen sluiten aan bij de MBO-opleiding Gespecialiseerd Kok:

Na je studie

Doorstuderen op het HBO?

Je kan na de MBO-opleiding Gespecialiseerd Kok verder met bijvoorbeeld één van de volgende opleidingen:

Een afgestudeerde gespecialiseerde kok is hoogstwaarschijnlijk na de opleiding in de keuken te vinden. Zo kan je gaan werken bij iedere horecazaak, specialiteiten restaurants of in je eigen restaurant. Mocht je, je verder willen verdiepen als kok dan zijn er na het afronden van de opleiding diverse doorgroei mogelijkheden en kan je kiezen uit verscheidene studies.

Salaris en inkomen

Wat verdien ik na de opleiding Gespecialiseerd Kok?

Na je opleiding start je op ongeveer 1940 euro bruto*.

Na 5 jaar verdien je ongeveer 2311 euro bruto per maand.

  • Dat is netto ± euro (dit houd je over)
  • Per uur is dat omgerekend 13,36 euro bruto.
  • Het loon bij deze opleiding is ongeveer 180 euro minder t.o.v. het gemiddelde van alle MBO Niveau 4 opleidingen.

* We gaan ervan uit dat je over 4 jaar start met werken. Bekijk de grafiek om meer duidelijkheid te krijgen over bedragen en ontwikkeling van het salaris.

* Het salaris is van veel factoren afhankelijk. Onder andere hoe jij je ontwikkelt, maar ook de branch waarin je werkt. Bovenstaande cijfers zijn daarom ter indicatie en geen vaste bedragen.

Hoe ontwikkelt mijn salaris zich na deze opleiding?

Na je studie start je tussen de 1687 euro en 2231 euro bruto. Dit kan na 10 jaar oplopen naar 2294 euro tot 3303 euro bruto.

In onderstaande grafiek zie je hoe jouw salaris zich kan ontwikkelen als je aan het werk gaat na de opleiding Gespecialiseerd Kok.

Toon netto bedragen

Baan- & groeikansen

Het Salaris is vergeleken met andere opleidingen op het zelfde niveau: ver onder gemiddeld

Salaris

De Werkgelegenheid in Nederland na deze opleiding is gemiddeld. (meetmoment voor corona)

Werkgelegenheid

De mogelijkheid om door te stromen / te groeien is: onder gemiddeld, vergeleken met andere opleidingen

Groeikansen

Kans dat jouw taken op den duur geautomatiseerd / gerobotiseerd worden: redelijk klein

Robotisering

Gerelateerde opleidingen

MBO-opleiding Leidinggevende Keuken

Als je naast een passie voor koken en lekker eten ook graag een leidinggevende rol op je neemt, d.. Lees verder →

MBO-opleiding Patissier

Houd je van koken en met name van bakken? Tijdens de opleiding Patissier word je opgeleid tot ban.. Lees verder →

MBO-opleiding Leidinggevende Leisure & Hospitality

Als Leidinggevende Leisure & Hospitality zorg je ervoor dat mensen een fijne en onbezorgde ti.. Lees verder →

Scroll & bekijk
Vind de opleiding die bij jou past
Maak gratis studiekeuzetest
Bewaar / deel