Gespecialiseerd Kok (MBO)

Over de opleiding

Studieduur:
4 jaar
Richting:
Horeca & Toerisme
Niveau:
MBO Niveau 4
MBO-opleiding Gespecialiseerd Kok
Opleiding is met:
Opleidingscode:
25179
Studieduur:
4 jaar
Richting:
Horeca & Toerisme
Niveau:
MBO, Niveau 4
Studiekosten:
Voltijd (BOL): ± €1400 P.J. BBL: ± €700 P.J.
Weten of deze opleiding
bij jou past?
Maak de keuzetest

Met een diploma van de MBO-opleiding Gespecialiseerd Kok op zak kun je aan het werk bij veel verschillende horecabedrijven. Vaak in het hogere segment. Je kookt en bedenkt elke dag de heerlijkste, creatieve gerechten en geeft leiding aan een team. Als je creatief bent, van koken houdt en hard kunt werken is de opleiding Gespecialiseerd Kok iets voor jou.

Studieopbouw

De opleiding gespecialiseerde kok is zo opgebouwd dat je zowel theorie- als praktijklessen volgt. Je leert tijdens de opleiding hoe je als zelfstandig werkende kok aan het werk kan. Zo volg je vakken als mise en place maken, gastronomie, patisserie, producten en gerechten bereiden en bijzondere kooktechnieken. Naast de kook technische vakken volg je ook vakken als management, administratie, budgetteren, producten bestellen etc. Algemene vakken zijn nog Nederlands, Engels, rekenen en loopbaan en burgerschap. Tijdens de opleiding zal je veel tijd besteden in de praktijk waar je alle fijne kneepjes leert van het vak als gespecialiseerde kok.

Scholen & locaties

We hebben 25 MBO-scholen gevonden die de opleiding Gespecialiseerd Kok aanbieden.

Opleider Locatie(s) Open dag Info
locaties in Open dag: Onbekend Bekijk
NoorderpoortNoorderpoort 19 locaties in Groningen Open dag: 13-11 om 16:00 Bekijk
ROC Nova CollegeROC Nova College 13 locaties in Noord-Holland Open dag: 02-12 om 18:00 Bekijk
ROC van AmsterdamROC van Amsterdam 18 locaties in Amsterdam Open dag: 08-03 om 10:00 Bekijk
ROC MondriaanROC Mondriaan 21 locaties in Den Haag Open dag: 23-01 om 15:00 Bekijk
ROC NijmegenROC Nijmegen 5 locaties in Nijmegen Open dag: 08-11 om 16:00 Bekijk
Rijn IJsselRijn IJssel 23 locaties in Arnhem / Gelderland Open dag: 15-01 om 16:00 Bekijk
Albeda CollegeAlbeda College 24 locaties in Rotterdam Open dag: 20-03 om 15:00 Bekijk
ROC van TwenteROC van Twente 29 locaties in Twente Open dag: 23-11 om 10:00 Bekijk
Talland CollegeTalland College 7 locaties in Noord-Holland Open dag: 04-12 Bekijk
FirdaFirda 10 locaties in Friesland / Flevoland Open dag: 21-11 om 15:00 Bekijk
ROC van FlevolandROC van Flevoland 1 locatie in Flevoland Open dag: 21-11 om 16:00 Bekijk
De Rooi PannenDe Rooi Pannen 3 locaties in Noord-Brabant Open dag: 10-11 om 10:00 Bekijk
Summa CollegeSumma College 17 locaties in Eindhoven Open dag: 26-01 om 10:00 Bekijk
CurioCurio 21 locaties in Breda / Roosendaal Open dag: 05-06 om 18:00 Bekijk
ZadkineZadkine 14 locaties in Rotterdam Open dag: 20-11 om 16:00 Bekijk
FirdaFirda 10 locaties in Friesland / Flevoland Open dag: 21-11 om 15:00 Bekijk
Koning Willem I CollegeKoning Willem I College 15 locaties in Den Bosch Open dag: 31-01 om 16:00 Bekijk
MBO RijnlandMBO Rijnland 10 locaties in Leiden / Zoetermeer Open dag: 11-11 om 16:00 Bekijk
Graafschap CollegeGraafschap College 11 locaties in College Doetinchem Open dag: 08-11 om 16:00 Bekijk
Gilde OpleidingenGilde Opleidingen 12 locaties in Limburg Open dag: 26-01 om 09:30 Bekijk
Landstede MBOLandstede MBO 6 locaties in Harderwijk / Zwolle / Midden Open dag: 08-11 om 15:00 Bekijk
MBO AmersfoortMBO Amersfoort 9 locaties in Amersfoort Open dag: 11-12 om 18:00 Bekijk
AventusAventus 5 locaties in Apeldoorn Open dag: 22-11 om 17:00 Bekijk
locaties in Open dag: Onbekend Bekijk

Bekijk de opleiding om alle locaties, open dagen en opleidingen te bekijken.

Kennismakingsvideo's

Bekijk de video's van verschillende scholen en maak kennis met de MBO-opleiding Gespecialiseerd Kok!


Play
Play
Play

Toelatingseisen

Om toegelaten te worden tot deze niveau 4 opleiding, heb je een VMBO GL, TL of KL diploma of hoger nodig. Ook met een MBO niveau 2 of 3 diploma kan je toegelaten worden. De volgende niveau 2 opleidingen sluiten aan bij de MBO-opleiding Gespecialiseerd Kok:

Na je studie

Doorstuderen op het HBO?

Je kan na de MBO-opleiding Gespecialiseerd Kok verder met bijvoorbeeld één van de volgende opleidingen:

Een afgestudeerde gespecialiseerde kok is hoogstwaarschijnlijk na de opleiding in de keuken te vinden. Zo kan je gaan werken bij iedere horecazaak, specialiteiten restaurants of in je eigen restaurant. Mocht je, je verder willen verdiepen als kok dan zijn er na het afronden van de opleiding diverse doorgroei mogelijkheden en kan je kiezen uit verscheidene studies.

Salaris en inkomen

Wat verdien ik na de opleiding Gespecialiseerd Kok?

Na je opleiding start je op ongeveer 2329 euro bruto*.

Na 5 jaar verdien je ongeveer 2572 euro bruto per maand.

  • Dat is netto ± euro (dit houd je over)
  • Per uur is dat omgerekend 14,87 euro bruto.
  • Het loon bij deze opleiding is ongeveer 52 euro minder t.o.v. het gemiddelde van alle MBO Niveau 4 opleidingen.

* We gaan ervan uit dat je over 4 jaar start met werken. Bekijk de grafiek om meer duidelijkheid te krijgen over bedragen en ontwikkeling van het salaris.

* Het salaris is van veel factoren afhankelijk. Onder andere hoe jij je ontwikkelt, maar ook de branch waarin je werkt. Bovenstaande cijfers zijn daarom ter indicatie en geen vaste bedragen.

Hoe ontwikkelt mijn salaris zich na deze opleiding?

Na je studie start je tussen de 2026 euro en 2679 euro bruto. Dit kan na 10 jaar oplopen naar 3223 euro tot 3407 euro bruto.

In onderstaande grafiek zie je hoe jouw salaris zich kan ontwikkelen als je aan het werk gaat na de opleiding Gespecialiseerd Kok.

Toon netto bedragen

Baan- & groeikansen

Het Salaris is vergeleken met andere opleidingen op het zelfde niveau: ver onder gemiddeld

Salaris

De Werkgelegenheid in Nederland na deze opleiding is gemiddeld. (meetmoment voor corona)

Werkgelegenheid

De mogelijkheid om door te stromen / te groeien is: onder gemiddeld, vergeleken met andere opleidingen

Groeikansen

Kans dat jouw taken op den duur geautomatiseerd / gerobotiseerd worden: redelijk klein

Robotisering

Gerelateerde opleidingen

MBO-opleiding Leidinggevende Keuken Opleiding leidinggevende keuken

Als je naast een passie voor koken en lekker eten ook graag een leidinggevende rol op je neemt, dan is de MBO opleiding Leidinggevende Keuken op jo..

Lees verder →
MBO-opleiding Patissier Opleiding patissier

Houd je van koken en met name van bakken? Tijdens de opleiding Patissier word je opgeleid tot banketbakker en maak je continu de lekkerste delicate..

Lees verder →
MBO-opleiding Leidinggevende Leisure & Hospitality Leidinggevende Leisure & Hospitality

Als Leidinggevende Leisure & Hospitality zorg je ervoor dat mensen een fijne en onbezorgde tijd beleven. Zowel tijdens vakanties als vrijetijds..

Lees verder →
Scroll & bekijk

Wil je nog wat weten over de MBO-opleiding Gespecialiseerd Kok? Stel gerust een vraag!

Weten welke opleiding bij je past?
Maak gratis studiekeuzetest

100% gratis, direct 3 matches

Bewaar & deel