MBO Zelfstandig werkend bakker
Over de opleiding
3 jaar
Horeca & Toerisme
MBO Niveau 3
- Opleidingscode (Crebo):
- 25722
- Studieduur:
- 3 jaar
- Richting:
- Horeca & Toerisme
- Niveau:
- MBO, Niveau 3
bij jou past?
Geniet je van de geur van brood als je langs een bakker rijdt? Ben jij bereid om de hele nacht te werken om elke dag weer het lekkerste brood te kunnen verkopen? Dan is de opleiding tot zelfstandig werkend bakker voor jou weggelegd! Je leert alles over verschillende ingrediënten en samenstellingen van verschillende broden. Daarnaast leer je het proces van deeg tot brood en van inkoop tot verkoop. Als zelfstandig werkend bakker maak je niet alleen brood, maar zul je ook allerlei luxe-producten verkopen. Denk aan croissants, maar het kan ook zijn dat je daarnaast ook gebak verkoopt.
Toelatingseisen
Om te starten op MBO niveau 3, heb je een VMBO GL, TL of KL diploma nodig. Ook kan je doorstromen vanaf niveau 2. De volgende niveau 2 opleidingen sluiten goed aan bij de opleiding Zelfstandig werkend bakker:
Scholen & locaties
We hebben 22 MBO-scholen gevonden die de opleiding Zelfstandig werkend bakker aanbieden.
| Opleider | Open dag | Locatie(s) | |
|---|---|---|---|
 ROC van Amsterdam | 16-03 v.a. 10:00 | 18 locaties in Amsterdam | Bekijk |
 Albeda College | 14-03 v.a. 15:00 | 24 locaties in Rotterdam | Bekijk |
 MBO Rijnland | Onbekend | 10 locaties in Leiden / Zoetermeer | Bekijk |
 Rijn IJssel | 01-03 v.a. 16:00 | 23 locaties in Arnhem / Gelderland | Bekijk |
 Friesland College | Onbekend | 1 locatie in Friesland | Bekijk |
 ROC van Twente | 21-03 v.a. 18:00 | 29 locaties in Twente | Bekijk |
 Zadkine | 13-03 v.a. 16:00 | 14 locaties in Rotterdam | Bekijk |
 Deltion College | 15-03 v.a. 16:00 | 1 locatie in Zwolle | Bekijk |
 Summa College | 18-04 v.a. 18:00 | 17 locaties in Eindhoven | Bekijk |
 ROC Nijmegen | Onbekend | 5 locaties in Nijmegen | Bekijk |
 Curio | 21-03 v.a. 17:00 | 18 locaties in Breda / Roosendaal | Bekijk |
 ROC Horizon College | Onbekend | 4 locaties in Noord-Holland | Bekijk |
 VISTA College | 07-03 v.a. 18:00 | 10 locaties in Limburg | Bekijk |
 ROC Da Vinci College | Onbekend | 13 locaties in Dordrecht | Bekijk |
 Alfa-college | 14-03 v.a. 17:00 | 10 locaties in Groningen / Drenthe | Bekijk |
 Scalda | 14-03 v.a. 18:00 | 14 locaties in Zeeland | Bekijk |
 Graafschap College | Onbekend | 11 locaties in College Doetinchem | Bekijk |
 Gilde Opleidingen | Onbekend | 12 locaties in Limburg | Bekijk |
 ROC Mondriaan | 21-03 v.a. 15:00 | 21 locaties in Den Haag | Bekijk |
 Landstede MBO | Onbekend | 6 locaties in Harderwijk / Zwolle / Midden | Bekijk |
| Gilde Opleidingen | Onbekend | 12 locaties in Limburg | Bekijk |
 Noorderpoort | 14-03 v.a. 17:00 | 19 locaties in Groningen | Bekijk |
Kennismakingsvideo's
Bekijk de video's van verschillende scholen en maak kennis met de MBO-opleiding Zelfstandig werkend bakker!
Na je studie
Doorleren op Niveau 4?
Na de MBO-opleiding Zelfstandig werkend bakker Niveau 3, kan je bijvoorbeeld verder leren voor:
Salaris en inkomen
Wat verdien ik na de opleiding Zelfstandig werkend bakker?
Na je opleiding start je op ongeveer 2360 euro bruto*.
Na 5 jaar verdien je ongeveer 2606 euro bruto per maand.
- Dat is netto ± euro (dit houd je over)
- Per uur is dat omgerekend 15,06 euro bruto.
- Het loon bij deze opleiding is ongeveer 210 euro meer t.o.v. het gemiddelde van alle MBO Niveau 3 opleidingen.
* We gaan ervan uit dat je over 3 jaar start met werken. Bekijk de grafiek om meer duidelijkheid te krijgen over bedragen en ontwikkeling van het salaris.
* Het salaris is van veel factoren afhankelijk. Onder andere hoe jij je ontwikkelt, maar ook de branch waarin je werkt. Bovenstaande cijfers zijn daarom ter indicatie en geen vaste bedragen.
Hoe ontwikkelt mijn salaris zich na deze opleiding?
Na je studie start je tussen de 2052 euro en 2714 euro bruto. Dit kan na 10 jaar oplopen naar 3123 euro tot 3452 euro bruto.
In onderstaande grafiek zie je hoe jouw salaris zich kan ontwikkelen als je aan het werk gaat na de opleiding Zelfstandig werkend bakker.
Baan- & groeikansen
Het Salaris is vergeleken met andere opleidingen op het zelfde niveau: ver onder gemiddeld
De Werkgelegenheid in Nederland na deze opleiding is onder gemiddeld. (meetmoment voor corona)
De mogelijkheid om door te stromen / te groeien is: onder gemiddeld, vergeleken met andere opleidingen
Kans dat jouw taken op den duur geautomatiseerd / gerobotiseerd worden: redelijk klein
Gerelateerde opleidingen
Houd je van werken in de horeca en ben je graag de spin in het web? Als zelfstandig werkend gastheer/-vrouw werk je zelfstandig en ben je het aansp..
Lees verder →
Was jij op vakantie ook altijd op zoek naar gezelligheid en activiteiten? Dan is de opleiding Zelfstandig medewerker leisure & hospitality ech..
Lees verder →
Gastvrij. Snel. Zorgvuldig. Ben jij dit? Dan ben je een ideale kandidaat voor de MBO-opleiding 1e Medewerker fastservice. Als eerste medewerker ben..
Lees verder →